stellt sich die frage, woher dein kind den kartoffelsalat kennt den es so gerne mag?
meiner mag z.B. einige dinge, die es im kindergarten gibt. wenn ich die daheim auch koche mag er sie dennoch nicht, weil ich halt anders würde und koche. bei uns ist das kindergartenessen leider qualitativ nicht sehr hochwertig. es werden viele fertigprodukte und zusatzstoffe verwendet. an diesen geschmack gewöhnen sich die kinder natürlich.
google mal nach "wiener erdäfelsalat". wichtig ist auch, dass die erdäpfel noch warm geschnitten werden und in diesem zustand mit noch warmer marinade übergossen werden. dann erst alles abkühlen lassen. ich würde die erdäpfel erst schälen wenn sie gegart sind, werden meiner meinung nach sonst zu wassrig.
meiner mag z.B. einige dinge, die es im kindergarten gibt. wenn ich die daheim auch koche mag er sie dennoch nicht, weil ich halt anders würde und koche. bei uns ist das kindergartenessen leider qualitativ nicht sehr hochwertig. es werden viele fertigprodukte und zusatzstoffe verwendet. an diesen geschmack gewöhnen sich die kinder natürlich.
google mal nach "wiener erdäfelsalat". wichtig ist auch, dass die erdäpfel noch warm geschnitten werden und in diesem zustand mit noch warmer marinade übergossen werden. dann erst alles abkühlen lassen. ich würde die erdäpfel erst schälen wenn sie gegart sind, werden meiner meinung nach sonst zu wassrig.
