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Re: An Berufstätige Muttis bzgl. Kochen

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Jamie Oliver zaubert super Menüs in 30 Minuten zusammen - mit ein wenig Übung, Kreativität und guten Kochbüchern geht das Kochen schon auch.

Nudeln in versch. Varianten geht schnell
Gemüse mit Ei dazu, gratiniert mit was auch immer dauert auch nicht lang
Kartoffeln kochen dahin, während man anderes machen kann, mit versch. Beilagen (Joghurtsauce und Schinken und Käse oder Gemüse oder Meeresfrüchtchen) super
Omeletts in versch. Varianten
Suppen
Risotti
Pizza in Eigenbau mit Fertigteig - immer wieder ein Hit
div. Strudel
Toasts
Burger (selber gemacht)

es gibt auch unterschiedlichste Rohkost-Varianten, die einfachste ist Apfel-Karotte, die isst lustigerweise bei uns jeder.

in Wien liefern viele Bio-Bauern mittlerweile nach Hause, egal wohin, auch vor die Tür (gibt's ne Nachbarin oder kannst du es in die Arbeit liefern lassen oder in ein Geschäft?) und manche zu den sonderbarsten Zeiten (von 5:30 bis 21:30 hab ich alles schon gehört)

Einkaufen gehen kann man einmal in der Woche und ein paar frische Zutaten sind im Vorbeigehen schnell mitgenommen.

Ich persönlich kann Brote (immer und immer wieder) nicht leiden, vor allem mag ich dann Gemüsestifterl oder so dazu - und bis ich das nett hergerichtet hab, hab ich gekocht oft auch schon.

Mein Mann mag nichts vorgekochtes, ich hätte weniger Problem damit, daher wird frisch gekocht.

Obst und Salat alleine reicht meinem Schulbub nicht aus, der ist manchmal echt ausgehungert (wächst aber derzeit auch wie ein Irrer ;-))

Mit Organisationsfähigkeit, aber vor allem Interesse daran, geht das schon auch.
Wenn man nicht mag - auch ok, für euch muss es passen.

lg smiley

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